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Pasticcini crema

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pasticc_Zabaione

Bignè allo zabaglione

Crema Di Zabaglione.

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pasticc_crema_pasticcera

Bignè alla crema pasticcera

Crema pasticceria con bacche di vaniglia Madagascar e limone.

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Bignè chantilly

Crema Pasticciera alleggerita di Panna Fresca.

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pasticc_Nutella

Bignè cioccolato al latte 35%

Crema al Cioccolato al Latte 35% glassato con Fine Cioccolato Al Latte 35%.

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Bignè cioccolato fondente 55%

Crema al Cioccolato Fondente 55% glassato con Fine Cioccolato Fondente 60%.

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Funghetto nocciola

Crema di Nocciole Piemonte e Cioccolato Fondente 55%.

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Bignè al pistacchio

Crema Pasticcera Pistacchio sicilia

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Frutta

Crostatina frutta

Crostatina di Pasta Frolla al Burro Crema Pasticcera e Frutta Fresca.

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Fragole glassate

Fragola Fresca glassata di Cioccolato Fondente 55%, al Latte 35% o Cioccolato Bianco.

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Bignè panna e amarena

Morbido bignè con Panna Fresca e Ciliegia Amarena.

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Omelet

Morbida Panna Fresca con cuore di Marmellata ai Lamponi su Base di Savoiardo.

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Babà

Pasta di Lievito di Birra imbevuta di Rum Giamaica.

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Torta italiana

2 Strati di Croccante Pasta Sfoglia con Crema di Zabaglione con Morbido Pan di...

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Tiramisù

Pasta Frolla al Burro con Crema di Mascarpone Caffè e Cioccolato Fondente 65%

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Panna cotta alla vaniglia

Panna cotta alla Vaniglia Madagascar e Cioccolato Fondente 55%.

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Macarons alla vaniglia

Morbido Amaretto alle Mandorle accoppiato con Soffice Crema Al Burro alla Vaniglia...

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Cremoso al cocco

Cremoso al Mascarpone e Cocco.

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Cremoso del mese

Cremoso Stagionale

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